[食記] 台北-大山無價(美食篇)
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/94c0c9404c9a767b56bbc51908ab763e.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
上一篇介紹完環境後，接下來就是重頭戲美食的部份囉！
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/c776c0e2561865cb093aa4427c9b82cb.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
[ 第一道：紅酒凍 ]
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/e9b40150691d40678fbe39622705d26a.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
[ 用茶荷裝盛著酒凍，再用玫瑰花瓣點綴，美極了!! ]
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/ca6c82ef1eee85eef46d9fb33f667877.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)"){kind=small}
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/6d75bd3d8827ec029ff20977ae9cf143.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
[ 第二道：手工花生豆腐及紅麴米糕 ]
手工花生豆腐上擺著一點山葵泥、枸杞、兩顆松子及一滴醬油，襯出豆腐的綿密口感，Ryan一個人就吃了一份；紅麴米糕搭配上魚卵，微辣的味蕾帶了點衝突的調合。
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/0e15d4fe9ae6be36a6016fc4479adb57.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/0c8837aee8f7d4cc55e466d68d32bc69.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/cea9384793c3e55ab764fda3c37b069f.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
[ 第三道：魚翅蒸蛋 ]
蒸蛋上的高湯很香很濃郁，上頭擺著小小排翅，口味比較屬於台式，很好吃；我有問了店家是否有加什麼調味料，店家說都使用食材的原味，是故，有一碗蒸蛋被Ryan喀掉了。
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/dd3fbc52988cc6cb74ae2f5cf63e9787.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/ecc8b9fd6a66572f93ba003e8ba721e2.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
[ 店家自磨的山葵泥，下一道使用 ]
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/f97002b9d8d959c98449fef0793a9f98.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
[ 油醋，也是下一道使用 ]
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/246b8dc89352164c833e73f91e8597d2.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
[ 第四道：生魚片沙拉 ]
生魚片新鮮，蝦子吃起來很清甜，搭配上店家自磨的山葵泥真是完美啊! 份量不多，愛吃生魚片的我有種意猶未盡的感覺，不過，點到為止，最美；生魚片的下方是花枝沙拉，滿滿的都是彩椒，這可碰到我的地雷，丟給Meteor解決掉!
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/adcbf4bf8804102c4011c7e0bd87f2bb.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/f0f7b56e274c6da2a11726af6ba7d32c.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
[ 第五道：百香果醋 ]
有點酸，慢慢喝才不會太濃，使用琉璃杯盛裝，一整個美啊!! 也為第一回合畫下一個美麗的句點。
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/28ad888865b9e487efddebff8c04bc01.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
[ 第六道：甜玉米豆漿與豆汁雞肉 ]
甜甜的玉米搭配上加了點高湯的豆漿，再次被Ryan喀掉一份；豆汁雞肉則表現平平。
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/6be8c171cd378c096030cd604360a520.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/0685a6a1a3adc6633ec34edb65400aab.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/0693a437963c7d91c0ee8146f104f3c6.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
[ 第七道：菠菜泥糕渣 ]
宜蘭特有的糕渣，浮在菠菜泥裡，香滑且順口，撲拙厚實的陶器吃到最後一口還是熱的。
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/89ecd16b8b6049069f69a6353524b24d.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
[ 第八道：炸物 ]
一人一大隻的份量很誠意，明蝦肉質緊實，吃起來有彈牙的新鮮，旁邊是簡單的炸茄子、南瓜、四季豆跟地瓜。
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/456f9dbae01fd461c11a7b00946ac7c0.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
[ 第九道：桂花醋 ]
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/c8da91f1a5f2eba0adacbb9642a7066b.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
[ 第十道：烏魚子炒飯 ]
帶著麻油香的炒飯，令人一口接一口；可惜那烏魚子，料理得有點太乾了。
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/dc1fc19390cf5d7bb6027a914c4a888c.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
[ 第十一道：蓮花雞湯 ]
滿滿湯料，有蓮藕、蓮子、菱角、竹筍加上雞肉一起熬出的上等好湯，湯裡有花的清香，這道湯品上浮了朵蓮花是一大特色，可惜應該在上桌後慢慢綻放的蓮花己盛開，時間沒有拿捏得宜。
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/72a06fa37384d5524fa5da8322efd898.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
[ 第十二道：水果 ]
![[食記] 台北-大山無價(美食篇)](https://img.wisebaby.tw/pixnet/f49393e7460d0e11b3410494a76e0db9.jpg "[食記] 台北-大山無價(美食篇)")
[ 第十三道：桂圓芋泥 ]
又Q又香的芋泥，沈在甜度恰的到好處的桂圓湯裡，有點膩卻令人忍不住一口接著一口。
最後來杯清香滿溢的蓮花茶，也差不多花了將近三個小時的時間，慢慢的享用著，真是滿足了身心靈啊! 我想，下次就帶娘家爸媽來吧!!! 費用是一個人$1,000+10%。
![[食記] 台北-大山無價(環境篇)](https://i2.wp.com/img.wisebaby.tw/pixnet/81876748c28e8e944227f70b710c703b.jpg?quality=90&ssl=1&resize=350%2C233 "[食記] 台北-大山無價(環境篇)")
每道菜都好美，那個玉米加豆漿真是料想不到的組合阿
版主回覆：(12/04/2008 01:41:45 PM)
是啊~
搭起來還不賴呢^^
色香味兼具的美食，只要一千多元，真的很值得耶！大頭菜媽媽看了肚子好餓喔~~
版主回覆：(12/04/2008 01:42:01 PM)
哈哈… 找時間去吃唄^^
我光看都傻眼了,好好吃的樣子喔!!
好險去畫小牛時我還沒看到這篇,不然當天鐵定看到妳就想著這些美食
版主回覆：(12/04/2008 01:42:49 PM)
噗… 這位太太也蠻愛吃的哦 XDD
好美喔~~每道菜都被你拍得美得像藝術品~~
版主回覆：(12/04/2008 01:44:23 PM)
別這麼說
是他們的擺盤很美咩
看起來真不錯(環境跟美食)
我也同意樓上姚太太說的
看你拍的每張照片
都好賞心悅目喔
版主回覆：(12/04/2008 01:44:54 PM)
謝謝啦~
是本來擺盤就很美了^^
每道菜都好精緻很美味的樣子
難怪要一個人1,000大洋
版主回覆：(12/04/2008 01:45:23 PM)
是的~
算是精緻的養生料理, 還蠻不錯的
看起來很高貴與優雅的一餐！
版主回覆：(12/04/2008 01:45:49 PM)
可惜, 帶Ryan沒辦法悠閒的好好吃啊 >.<
這個…一看就知道很高檔
吃的食材…..直叫人家流口水啦!!
松島
版主回覆：(12/04/2008 01:46:23 PM)
價位我覺得還OK啦!
有機會可以去試試^^
照片都可以當店家的menu了~~好讚
版主回覆：(12/04/2008 01:47:09 PM)
哈… 謝謝啦 (羞
我還沒吃中午呢^^"
版主回覆：(12/04/2008 01:48:15 PM)
中午怎麼沒吃呢??
要注意健康哦~
光看照片就很過癮了，我猜這篇應該會上痞客的首頁啦！
推推推……………
版主回覆：(12/04/2008 01:48:48 PM)
你太支持了啦!
上首頁我不敢想 >.<
好想吃@@
版主回覆：(12/04/2008 01:51:20 PM)
走啊走啊^^
太精緻了啦
我想…我會捨不得吃
版主回覆：(12/04/2008 01:55:12 PM)
美食當前
妳一定會吃下去的! XD
這時間點看
超餓滴~
版主回覆：(12/04/2008 02:05:17 PM)
拿個便當邊吃邊看好了 XD
才正想問這麼高檔的菜色要價多少….
沒想到要上千元啊~
看來我得等香菇妹再大些才能好好享受這些美食。
不然到那兒抓小孩，嘴巴吃了些什麼都不知道就浪費了。
版主回覆：(12/07/2008 01:25:51 PM)
不會啊…
這一餐我就吃的很悠閒
有好好享受到環境及美食! 哈哈~
那個擺盤真是太美了，我一路就在猜幾多錢？幾多錢啊？
版主回覆：(12/11/2008 02:33:19 PM)
$1,000+10%/人
好精緻的餐點啊~~
版主回覆：(12/11/2008 02:38:21 PM)
是啊…就像藝術品呢