[2Y8M] 營養滿分的排骨粥
應該說,從提請育嬰假開始,我就開始擔心要煮什麼給Ryan吃?要怎麼煮?要煮什麼給Ryan吃是營養的?Ryan會不會不喜歡不吃呢?這些疑問一直在我心裡反覆問自己,一直到這週真正開始全職媽的日子,也只能硬著頭皮上場了!!! 撇開之前假日煮給Ryan吃的之外,這道排骨粥算是全職媽的處女作囉 XDDD
大家一定覺得很簡單,不過對我來說真的很困難,還好,做出來的成果老公小孩都很捧場,連一向不是很愛吃肉的我也啃了好幾塊排骨,好吃好吃 ^^
材料
1. 排骨
2. 高麗菜切小片
3. 紅蘿蔔切絲
4. 白米
做法
1. 排骨先用熱水川燙
2. 熬30分鐘
3. 丟白米下去煮成粥(約10~15分鐘)
4. 再把高麗菜、紅蘿蔔及山藥丟下去煮
5. 起鍋
[ 帶骨的排骨 ]
[ 先煮鍋熱水川燙 ]
[ 高麗菜切小葉 ]
[ 泡過的白米,不過老公說有沒有先泡過都沒差 ]
[ 切給Ryan吃的水果下午茶 ]
我在廚房忙的時候,就搬一張椅子在廚房門口,然後交給他一碗水果,乖乖坐在椅子上吃,才不會下來亂 XD
[ 完成!! 超香的咧~~~ ]