[食記] 新竹-關西美食::樸實的古早味@ㄤ咕麵

[台灣．北部]

[食記] 新竹-關西美食::樸實的古早味@ㄤ咕麵

最近幾個月，因為來尖石或五峰鄉的營地露營所以關西交流道、內灣這一帶的路超熟！

大都時候我們都會在中午之前進場，但也是有接近中午才下關西交流道的，此時直接在山下吃飽再上山會方便多了，於是問了google大神，關西有沒有什麼美食，結果搜尋結果幾乎都有這間「ㄤ咕麵」，另外在「ㄤ咕麵」同條路的路底有間”關西臭豆腐”、以及附近的”仙草巷”，這次我們在「ㄤ咕麵」吃飽了，很快我們會再去露營的，下次再試試另外2間囉！

這次我們趁著去溫家茶園露營時，能在11點前抵達關西，一到「ㄤ咕麵」看等候的人並不多，便加入排隊的行列，11點一到依序進入可以吃到第一輪不用等，而且，正好對面的停車場就有空位呢！建議大家如果要吃還是早一點到會比較好哦！

我們2大3小總共點了2碗ㄤ咕麵(乾)、1碗ㄤ咕麵(湯)、1盤燙青菜、1碗芋角黑鑽湯、1盤五花肉(桔醬)，還點了盤滷味及小菜，可惜想吃的三角粄沒有賣，不過很喜歡這種傳統單純的味道，再加上店家乾淨清爽，難怪生意這麼好，下次揪露友們一起來吃！

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[ 店面看來頗大，不過裡面座位其實不多，另有幾個室外座位 ]
此時時間近11點，門口已經不少人在排隊了~~~

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[ 「ㄤ咕麵」就有個免費停車場，但其實一位難求哦!!! ]

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[ 店面門口掛著關西的介紹，下次有時間來去走走! ]

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[ 室位的座位，也是坐滿滿的! ]

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[ 走進去，右手邊忙碌的工作人員正在準備 ]

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[ 我們是第一輪，直接就有位置坐了! 早到還是有好處的~~~ ]

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[ 牆壁上被客人畫得滿滿滿的塗鴉，讓我想起了高雄的海之冰~ ]

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[ 我從我們坐的位置往門口拍 ]

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[ 結帳處旁有滷味攤供客人挑選 ]

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[ 老公正在夾滷味、我四處拍照，三小則是乖乖坐好等放飯 XD ]

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[ 一旁還有各種小菜，供客人自行挑選拿取 ]

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[ 小菜架旁邊自行拿取餐具及醬料 ]

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[ 招牌油雞，這次沒點下次吃吃看! ]

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[ 涼拌百香果青木瓜 ]
這盤清爽好吃，非常受三小歡迎!! 整盤幾乎都他們3隻蝗蟲喀掉的!!!

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[ 燙青菜 ]

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[ 芋角黑鑽湯 ]
個人覺得丸子比餛飩還搶眼，咬下去吃得到芋香，好吃!!!

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[ 我的ㄤ咕麵(乾) ]
因為我有一點挑食，不喜歡吃荳芽菜及韭菜（都沒在餵母奶了是怕什麼!!!），所以有特別請店家不要放。
所以碗裡就是關西扁麵及香蔥油，上桌後記得儘快拌開，就是一碗簡單的好味道！
下次我會記得加辣醬，我無辣不歡啊 XDDD

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[ 老公的ㄤ咕麵(湯)，他的荳芽菜及韭菜都在 ]

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[ 老公挑的滷味盤，有我最愛的百頁~~~ ]
那帶著辣椒皮的醬料其實不辣，但紅紅的看起來就好美。

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[ 五花肉(桔醬) ]
本來老公勾選的是蒜醬，我說既然來了就要點平時比較少吃到的，這桔醬其實頗甜，沾一點就能吃得到桔醬的香氣。

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[ 男人們正努力的吃吃吃，沒有人要理我…… (扭衣角 ]

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[ 吃飽了，我們要上山露營去囉~~~ ]

關西ㄤ咕麵創始店
地址：新竹縣關西鎮光復路33號
電話：(03)5875541
網站：http://anggu.myweb.hinet.net/
營業時間：上午11:00~晚上08:00(周二公休)


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