愛沙尼亞 | 美食。豬排必吃推薦.Restoran Edelweiss

愛沙尼亞 | 美食。豬排必吃推薦.Restoran Edelweiss

如果你問我推不推薦把派爾努Pärnu排進行程裡,那麼,會讓我推薦的主要原因,一定就是這篇所要介紹的「Restoran Edelweiss」餐廳!

在愛沙尼亞總共8晚的行程中,主要以Saaremaa及Tallinn為重點,但因為從拉脫維亞Riga到愛沙尼亞Saaremaa的路程三百多公里,但要搭巴士轉船再搭巴士路程稍遠,所以便排了1晚在Pärnu做為旅行途中的中繼休息城市,也順便造訪一下愛沙尼亞第二大港的漢薩同盟城市,Pärnu城市分享我下一篇再做介紹,因為最精華的重點想先寫–>Pärnu有著這趟旅行最令人念念不忘的”豬排”啊!!!

Pärnu的晚餐我們就決定距離住宿才280公尺的「Restoran Edelweiss」餐廳用餐,還記得走在Pärnu的街道上,下午刮了場大風連下了好久的大雨,讓我們忍不住繼續穿上了羽絨外套,當我們推開門走進透出溫暖光線的「Restoran Edelweiss」時…… 在我們之前進餐廳的老伯伯回頭對著我說這間是Pärnu最棒的餐廳還豎起大姆指呢!實際吃過更是令人驚豔,非常非常推薦啊~~~

想到前2013年在義大利Siena吃到超好吃的豬排,沒想到2014年這趟接著又再次找到豬排美食,不過不同國家的料理方式卻是大大不同,但一樣的鮮嫩多汁,大推!!!!!!

 

愛沙尼亞 | 美食。豬排必吃推薦.Restoran Edelweiss
「Restoran Edelweiss」所在的街道,建築顏色鮮明很有味道 ]

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[ 忍不住拍一下餐廳隔壁的建築 ]
沒有招牌應該是私人住家,橘色與粉綠的搭配好好看,而且牆壁上那條腰帶好搶眼!

愛沙尼亞 | 美食。豬排必吃推薦.Restoran Edelweiss

愛沙尼亞 | 美食。豬排必吃推薦.Restoran Edelweiss

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[ 這間才是「Restoran Edelweiss」餐廳哦! 個人覺得還頗有俄羅斯與德國綜合的味道 ]

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[ 餐廳的一樓,這張其實是我們用完餐走下來時才拍的,每桌都有客人生意超好~ ]

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[ 我們沒有訂位,直接被引領到二樓的用餐區 ]

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[ 桌上小小的一盏燈,配上木片封面封底的MENU非常有味道 ]

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愛沙尼亞 | 美食。豬排必吃推薦.Restoran Edelweiss
木片封面封底的MENU ]

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[ 點了1水1湯及2主餐,還附有隨餐麵包(後面還有那本快被翻爛的旅遊手冊 XD) ]

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[ 隨餐麵包有2款,建議配著湯吃很好吃,不過麵包份量給的好多結果我們沒吃完 Orz ]

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[ VICHY玻璃瓶裝水330ml €2.8 ]

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[ Lihaseljanka €4 ]
因為天氣冷所以想喝點熱的,於是就點了這道俄羅斯湯品
說是蕃茄濃湯一點都不超過,濃湯裡有蔬菜有豬肉,再加上中間白白的是俄羅斯酸奶油,味道偏鹹配麵包吃剛剛好!

愛沙尼亞 | 美食。豬排必吃推薦.Restoran Edelweiss
[ Kreveti pasta €5.9 ]
本來想說港口城市就來點個海鮮好了! 不過這道鮮蝦義大利麵的蝦子並不大隻,而且奶味重(我不愛奶味啊)
吃了一口就丟給男人們了~~~ 個人覺得這道可以直接PASS!

愛沙尼亞 | 美食。豬排必吃推薦.Restoran Edelweiss
[ Lemmikpõrsas XXL €9.5 (2015/09查官網已漲為€10.5) ]
這道烤豬排在菜單上是有2個價格的,我有問服務人員不同價格有什麼不一樣,原來是份量的差別
於是我們二話不說點了大份XXL的,是2片烤豬排哦!!!
才吃了一口立馬慶幸我們是點大份的,也太好吃了吧!!!!!!!!
豬排是有醃製過的、料理得鮮嫩多汁又入味,上面還灑了些許香料,一起吃增添許多異國風味,大推必點啊!!!

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[ 這餐總共吃了€22.2(不含小費),以當時匯率40換算大約台幣900左右 ]

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[ Ryan還跟門口的廚師雕像合照,他手上的盤子是可以轉的哦! ]

Restoran Edelweiss
地址:Kuninga 15, Parnu
電話:+3724420600
網站:http://www.edelweiss.ee/
E-mail:edelweiss@edelweiss.ee
營業時間:週日至週四11:00~23:00、週五至週六11:00~24:00(夏天每天11:00~24:00)

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