維爾紐斯 | 立陶宛特色餐廳推薦。Forto Dvaras
Forto Dvaras為立陶宛知名的連鎖傳統餐廳，菜色種類豐富、價格平實，餐廳裝潢和氣氛都非常好，其中以位在首都維爾紐斯最熱鬧的Pilies街上的這間總是擠滿了當地人和遊客，非常推薦來到維爾紐斯要來試試，但請記得提早去排隊或避開用餐高峰時間哦！
在首都維爾紐斯最熱鬧的Pilies街上，尤其是用餐時間，戶外用餐區總是坐滿滿的客人，甚至還有不少人站在外面排隊等候。
走進餐廳，除了戶外用餐區之外，室內用餐則位在地下室。
地下室磚砌的空間很有在地窖裡用餐的感覺非常有氣氛，甚至其中有房間是過往修女們住的地方。
Forto Dvaras有提供英文菜單（菜單下載）；除了一般的西式菜單外，還有立陶宛菜如Cepelinai馬鈴薯丸、kepta duona炸麵包條、Blood pudding黑血腸、Cold beetroot soup甜菜根冷湯等等，想試試立陶宛道地菜很推薦在這間都點一點啦！
不過我們前一晚已經吃過想吃的Cepelinai馬鈴薯丸和kepta duona炸麵包條了，那麼在Forto Dvaras就來回不一樣的吧！我們2大1小總共點了豬排、鮭魚排和Ryan的雞肉串，最後含小費總共€18約台幣$600左右。
Stipruolių kepsnys豬排 €5.5：灑了香料的烤豬排入味又鮮嫩多汁，另外配菜附有馬鈴薯和沙拉增加飽足感，唯一可惜的是豬排太小塊，若大塊一點或是有double的選項就完美啦！
DVARO lašišų kepsnys鮭魚排€8.1：不能吃牛的我們想說來試試北歐的鮭魚，魚肉相當新鮮且不乾澀，淋上些許檸檬汁中和了鮭魚特有的油脂味，讓齒頰留下剛剛好的鮮甜餘韻，另外配菜附有土豆泥、香草奶油和新鮮蔬菜沙拉，蔬菜、小黃瓜和蕃茄都多汁香脆好吃！
這一道是Ryan的雞肉串€3，除了那2串帶著微脆口感的雞肉串之外，還有小朋友最愛的薯條，不愧是兒童餐啊！
如果想試試道地且價格平實的立陶宛菜，那麼來到立陶宛首都維爾紐斯就一定要來Forto Dvaras！
Forto Dvaras
地址：Pilies g. 16, Vilnius（Google MAP）
電話：+370 656 13688
營業時間：11:00~24:00。
網站：官網、FB粉絲專頁。
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