東京抺茶推薦 築地場外市場MATCHA STAND MARUNI抺茶拿鐵雙倍濃抺好喝!
隱身在東京築地場外市場的MATCHA STAND MARUNI東京築地,在周圍都是海鮮小吃餐廳的巷弄裡,突破重圍的吸引了來自世界各地的抺茶控,推薦和我一樣點了雙倍無糖抺茶拿鐵超好喝!絕對是抺茶控喜歡的東京抺茶推薦行程,也是我寫的最新東京抹茶甜點10選之一。
東京抺茶推薦 築地場外市場MATCHA STAND MARUNI抺茶拿鐵雙倍濃抺好喝!
MATCHA STAND MARUNI 東京築地
地址:東京都中央区築地4丁目14−18 江戸市ビル 1F 地圖
營業時間:08:00~16:00(休週三日)。
MATCHA STAND MARUNI東京築地於2018年成立在築地場外市場的小巷弄裡,周圍多是以海鮮為主的小吃或餐廳,不過來喝抺茶的遊客倒也不少,店內的工作人員忙著手刷抺茶一杯接著一杯,生意好好!
MATCHA STAND MARUNI東京築地的品項主要以飲料類為主,有冷飲、熱飲和冰淇淋,不過最推的就是冰抺茶拿鐵了。
在台灣常會自己手刷抺茶或焙茶的我,當然不能錯過觀摩人家專業的手刷手法,從篩粉、倒入熱水、劃M型手刷出柔順茶湯,最後把那一碗碗濃郁的抺茶茶湯緩緩倒入透明杯中,吼… 這過程超級療癒的!
我點了杯無糖的冰抺茶拿鐵,而且是Double shot比較貴¥900,特別要提的是,MATCHA STAND MARUNI東京築地的甜度是可以自己決定要無糖、少糖還是正常糖,由於牛奶裡已有天然的乳糖甜,建議點無糖才能吃得出品質好的抺茶在嘴裡回甘的餘韻。
話說這茶奶比例我喝起來是比較適合抺茶控的,無澀回甘的茶味配上順口的奶香,比茶不茶奶不奶的八十八淺草好喝多了!!!
在等待製作的時間,我晃到店裡最裡面有一排展示櫃,販售手刷抺茶器具及各種茶葉茶粉,正好同事有託我買抺茶碗,就花了點時間在這櫃逛逛。
手刷抺茶器具的質感都很棒,當然,價格也不便宜,然後我自己就腦波弱順便帶了個茶篩,小巧的竹把手超可愛!
然後看到這款有富士山圖案的抺茶碗,質感也很棒,立馬連線同事幫她帶回台灣啦!
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