青森在地美食推薦景點：青森魚菜中心(古川市場)，自己的海鮮丼自己選！
位於日本青森市區的青森魚菜中心(古川市場)，鄰JR青森站、ASPAM青森物產館、睡魔之家 WA・RASSE和A-FACTORY蘋果工廠均可步行抵達，很適合作為青森市區一日遊景點，青森魚菜中心(古川市場)除販售新鮮漁獲外，最最特別的就是每一款海鮮都是自己選擇組合的元祖 青森のっけ丼！兼具滿滿參與感和趣味性的新鮮海鮮丼，既好玩又好吃，推薦來青森一定要來！
青森在地推薦景點：青森魚菜中心(古川市場)，自己的海鮮丼自己選！
青森魚菜センター青森魚菜中心 (古川市場)
🔰地址：青森县青森市古川1-11-16 地圖
每一個城市都有自己的廚房，就像東京的築地市場及豐洲市場、大阪的黑門市場或木津市場、京都的錦市場、福岡的柳橋連合市場，而青森的廚房就是2009年開始營運的青森魚菜中心(古川市場)。
對於吃遍世界各地新鮮海產的我來說，在研究雄獅東北雙鐵道之旅的行程時發現，在青森市區會到青森魚菜中心(古川市場)有海鮮丼就超級令人期待啦！
重點是，在菜單上挑選自己想吃的海鮮丼這不稀奇，青森魚菜中心(古川市場)的元祖 青森のっけ丼可是從要不要飯、飯要多少份量、海鮮丼裡每一款海鮮都是自己選擇，真的是自己的海鮮丼自己選！
✅元祖 青森のっけ丼的採買步驟
1.至案內所購買餐券(12張¥2,000，1張¥170)。
2.至掛有”ご飯のお店”紅色標誌的店鋪兌換白飯，正常飯量1張餐券、加大飯量2張餐券。
3.至掛有”のっけ丼”藍色標誌的店鋪兌換想吃的海鮮丼食材，館內有3條通道、約30家店舖。
4.至1樓或2樓用餐區享用，用餐區有提供筷子、醬油及芥末。
除了看我寫的這篇青森魚菜中心(古川市場)海鮮丼攻略，現場也有中英韓各國語言的介紹說明，真的很友善貼心呢！
我們買好餐券同時決定好要換的飯量，第一站就是先去掛有”ご飯のお店”紅色標誌的店鋪兌換白飯，接著拿著碗裡已裝有白飯的托盤，就開始闖關任務囉XDDD
青森魚菜中心(古川市場)裡總共有3條通道，而掛有”のっけ丼”藍色標誌的約30家店舖其實還蠻多選擇的，各家提供的品項不盡相同，建議鳥友們先快速的大致逛完3條通道再來決定想兌換的品項。
可選擇各種魚種的生魚片、海膽、干貝、大蝦、章魚腳、花枝、鮭魚卵等等應有盡有，但要注意有的是一份使用1枚餐券、有的是一份要用掉2枚餐券哦！
有趣的是~ 在店舖前點餐後，老闆都會幫忙擺盤舖好成滿滿的海鮮丼，除了新鮮美味，更增添自己選擇的樂趣呢！
最後，全世界獨一無二的海鮮丼完成！選了赤海老、鮪魚中腹、鮭魚、干貝和章魚腳等等，通通都是自己愛吃的~ 另外餐券也可以兌換味噌湯，不過我個人比較推薦拿來換海鮮丼食材啦！
我們中途還被這間擺滿了各品種蘋果汁的店舖給吸引去，老闆熱情的請我們試喝了各款蘋果汁，最後選了帶著特殊果香甜味的”ぐんま名月”蘋果汁來配海鮮丼。
鮮味滿滿的元祖 青森のっけ丼海鮮丼，配上好喝的蘋果汁，實在是太享受惹！
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