[食記] 新竹-北埔擂茶堂。擂茶DIY體驗(4Y10M+1Y7M)
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新竹北埔老街–>北埔擂茶堂–>金勇DIY休閒農場
在北埔老街的紅磚巷弄內走累了，也差不多將近中午，我們大人及Ryan要吃午餐，也要幫小鈞小恩找個地方餵他們吃，於是，就跟著展媽一家的足跡來去北埔擂茶堂吃午餐，順便一起來體驗一下DIY擂茶。
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[ 北埔擂茶堂，位在三角窗，還蠻顯眼的 ]
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[ 北埔擂茶堂門口有一組特大號的擂茶工具，供遊客們拍照 ]
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[ 大家輪流拍照，首先是外公外婆與twins ]
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[ 來張大合照! 老公拿相機所以沒有入鏡 ]
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[ 旁邊還有一個鐘，不過小孩敲不到，要抱起來練臂力 XD ]
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[ 餐廳內觀，我們一伙人四大三小坐旁邊的長木桌 ]
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[ 另有4人、5人、6人的合菜菜色 ]
我們點了4人的合菜，送擂茶一壼，另外加買擂茶DIY體驗$100/人（怎麼變貴了XD）。
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[ 鹹菜排骨湯 ]
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[ 附的小零嘴，都是蜜餞類 ]
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[ 麻糬，配上花生糖粉及擂茶粉，好吃!!! ]
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[ 合菜附的擂茶一壼，熱熱的喝好香好好喝~ ]
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[ 吃飽喝足後，緊接著擂茶DIY就要上場了!!! ]
擂茶的工具及茶點、擂缽、擂棒、天目碗、擂茶棒、擂茶粉、米仔、花生、芝麻、茶葉。
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[ 店家附的擂茶DIY攻略 ]
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[ 先由正在吃飯的小恩體驗一下擂棒的手感 ]
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[ 首先由Ryan先將較大顆粒的花生碾碎再行研磨其他材料 ]
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[ 不及格，請繼續…… ]
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[ 嘴巴塞了塊麻糬，哈哈 ]
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[ 研磨的程度須成膏狀出油才算完成，再繼續加油!!! ]
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[ Ryan磨累了換外公外婆 ]
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[ 接著由Ryan拔上場~ ]
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[ 其中，穿紫色及紅色的二位，只是來拍照來亂的而已 XD ]
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[ 小鈞磨得很認真呢!!! 哈哈 ]
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[ 我也要跟我爸比拍一張 ^^ ]
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[ 灑入米仔，使用擂茶棒邊喝邊攪拌以免沉澱，擂茶棒也可以吃，是梅子口味 ^^ ]
北埔擂茶堂
電話：(03)580-3181
地址：新竹縣北埔鄉廟前街4~1號
網址：http://www.letea.url.tw/yellowpage/index.html
營業時間：平日10:00~18:00、假日10:00~19:30（星期二店休）
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![[景點] 新竹-北埔老街。走在古廟磚瓦巷弄間(4Y10M+1Y7M)](https://i1.wp.com/img.wisebaby.tw/pixnet/003938d6ff8f19caa43958c658df0361.jpg?quality=90&ssl=1&resize=350%2C233 "[景點] 新竹-北埔老街。走在古廟磚瓦巷弄間(4Y10M+1Y7M)")
![[5Y] Ryan生日快樂．一起手作戚風蛋糕&餅乾](https://i2.wp.com/img.wisebaby.tw/pixnet/a5d4f4474c6aaad9e10808d93727d9d6.jpg?quality=90&ssl=1&resize=350%2C233 "[5Y] Ryan生日快樂．一起手作戚風蛋糕&餅乾")
我好喜歡客家菜喔~
每過一段時間~就會想去吃一攤~
版主回覆：(05/21/2012 05:38:08 AM)
我也喜歡客家菜
尤其是麻糬…….. 哈哈