紐西蘭南島推薦美食 必吃鮭魚派Fairlie Bakehouse 給你滿滿鮭魚內餡！
紐西蘭南島從基督城往Lake Tekapo必經的8號公路上，有一家奧地利人Franz Lieber於30多年前來此開業的Fairlie Bakehouse糕點店，使用當地食材並當天現做，櫥窗裡滿是各種口味的派與蛋糕甜點，其中最最推薦的就是BACON&SALMON培根鮭魚派，那滿滿的鮭魚內餡好吃又滿足，是紐西蘭南島必吃的推薦美食，也是我個人推薦的紐西蘭10家南島必吃美食哦！
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紐西蘭南島必吃Fairlie Bakehouse鮭魚派
Fairlie Bakehouse鮭魚派
地址：7925, 74 Main Street, Fairlie
營業時間：06:00~16:30(休12/25~26)
網址：官網、FB粉絲專頁。
Fairlie Bakehouse外觀為灰藍色低矮平房，最最顯目的就是那可愛字型的招牌以及裡面都坐滿了客人的盛況。
由於不管是基督城往Lake Tekapo、或者是Lake Tekapo往基督城，幾乎所有的遊客或當地人都會來Fairlie Bakehouse吃點東西再上路，因此不管什麼時候總是生意興榮的有如一個熱門景點般的熱鬧。
而在Fairlie Bakehouse旁也有不少室外座椅，好天氣當然就要坐戶外，我們到達的時候還等了一下下才有位子呢！
一旁還有質感紀念品店可以逛逛買東西，大家覺得這2位Model還不賴吧！
走進Fairlie Bakehouse，溫潤的木桌椅非常有溫暖的感覺，撲鼻而來的是濃濃的麵包香及咖啡香，烤箱裡也正忙著烤各種口味的派餅。
Fairlie Bakehouse有名的是各種口味的派餅，也有其他麵包或糕點選擇，而我們觀光客當然就要吃最經典的BACON&SALMON培根鮭魚派啦！
不過BACON&SALMON培根鮭魚派的販售來不及賣，輪到我們時還得要等15分鐘出爐，二話不說當然沒問題，都大老遠飛來紐西蘭了不差這15分鐘～
我們點了3個BACON&SALMON培根鮭魚派$3.75和Latte咖啡$4.5，Latte咖啡還有美美的拉花，這杯牛奶和咖啡的比例很棒很順口，另外推薦大家也可以試試源自紐澳的Flat White咖啡。
把BACON&SALMON培根鮭魚派切半，看那滿滿整內餡都是鮭魚的剖面，幾乎看不到培根（仔細看薄薄的舖在最底層），一口咬下去嘴巴裡滿是鮭魚的香氣，搭配酥皮口感，外酥內軟又熱呼呼的，超級好吃！！！
不過BACON&SALMON培根鮭魚派的份量相當足，而且建議要趁熱吃，不然吃多還是會有些膩，像我們點了3個一人吃一半，然後爸媽還有咖啡做完美搭配，等15分鐘完全值得！！！
吃完Fairlie Bakehouse後走出來往左邊走，過馬路就是個Playground公園，吃飽飽的接著來運動一下也不賴！或者外帶BACON&SALMON培根鮭魚派在公園邊吃邊顧小孩更棒哦！！！
📍公園GPS：-44.099437, 170.829516。
幸福的孩子們~ 玩完接著我們要往Lake Tekapo前進囉！！！
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