由住在愛沙尼亞的加拿大人Derek開的”DEREKU Burger”，使用百分之百的愛沙尼亞肉類，搭配訂製的麵包、新鮮蔬菜和特製調味醬，是薩列馬島第一大城Kuressaare的知名漢堡店，唯店面已搬至首都塔林Tallinn，可為更多的遊客提供美味的漢堡。