東京美食推薦 木村拓哉最愛的白松露鹽奶油捲Truffle BAKERY
木村拓哉最愛白松露鹽奶油捲就這家Truffle BAKERY!第一間店在2017年成立於東京門前仲町,目前在輕井澤、北海道和大阪也有分店,尤其是東京都要大排長龍才買得到,我們則是趁著來輕井澤順便去買完全不用等,白松露鹽奶油捲一入口就是濃郁的松露香氣,麵包體鬆軟中帶有嚼勁,再加上奶油捲上的鹽巴顆粒不時的傳來陣陣鹹味中和了味蕾,越咬越香好好吃!難怪也征服了木村拓哉的胃啊!
東京美食推薦 Truffle BAKERY木村拓哉最愛白松露鹽奶油捲
Truffle BAKERY軽井沢店
地址:長野県北佐久郡軽井沢町 大字軽井沢字中道1210-31 地圖
營業時間:09:00~19:00。
Truffle BAKERY麵包店成立於2017年,由經銷歐洲高級食材的DRESSTABLE所經營,尤其是松露,因此白トリュフ塩パン(白松露鹽奶油捲)也成為了Truffle BAKERY麵包店的主打、也是最有名的經典麵包。
第一間本店開在東京門前仲町,另外在輕井澤、北海道、大阪(2023年5月)也有分店,TRUFFLE mini則是開在JR新橋駅、有楽町駅、御徒町駅、池袋駅、千葉駅等,還有與mills、BRILLAT-SAVARIN聯名的品牌店在長野、岐阜、沖繩、福岡和千葉,詳細分店資訊請見Truffle BAKERY官網。
這趟東京自助旅行第一站,我們是直接在成田機場使用JR東京廣域周遊券,搭成田特快N’EX到東京駅再轉新幹線直達輕井澤,既然輕井澤也有Truffle BAKERY麵包店的分店,而且就在從輕井澤騎往榆樹街小鎮的路上,當然一定要下車來買顆白トリュフ塩パン(白松露鹽奶油捲)嘗嘗~
走進Truffle BAKERY麵包店輕井澤分店,沒幾個人完全不用排隊,拿著托盤還可以好好的挑選其他想吃的麵包,實在是太幸運啦!
Truffle BAKERY麵包店供應的都是法棍、可頌、軟法…等歐式麵包,除了在燈光下閃耀著光澤的白トリュフ塩パン(白松露鹽奶油捲)必買外,其他架上每一款看起來都好好吃!
然後我們才2個人就拿了一盤4款共10顆麵包,裝了一袋紙袋大滿足!
我拍完這紙袋照之後,完全等不及直接拿出一顆白トリュフ塩パン(白松露鹽奶油捲)開吃,一入口就是濃郁的松露香氣,麵包體鬆軟中帶有嚼勁,再加上奶油捲上的鹽巴顆粒不時的傳來陣陣鹹味中和了味蕾,越咬越香好好吃!難怪也征服了木村拓哉的胃啊!
Q:Truffle BAKERY麵包店最推薦的品項?
Q:白松露鹽奶油捲的價格?
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