德國紐倫堡美食。香腸Q彈烤豬肩必吃burgwaechter
紐倫堡舊城區一定要使用巴伐利亞14天聯票參觀Kaiserburg Nürnberg紐倫堡城堡，而這篇要介紹的就是紐倫堡城堡入口處左手邊的推薦美食Burgwächter餐廳，Google評分高達4.5分比原本想去吃的百年香腸老店Behringer ́s Bratwursthäusle還高分，尤其推薦烤豬肩皮脆肉嫩，還有紐倫堡香腸也不能錯過！
✦ 德國23天德南行程懶人包 ✦
交通、必去景點、行程、美食、住宿總整理
德國紐倫堡美食推薦 紐倫堡香腸必吃香腸
Restaurant Burgwächte餐廳
地址：Am Ölberg 10, 90403 Nürnberg 地圖
地址：Am Ölberg 10, 90403 Nürnberg 
Burgwächter餐廳延著斜坡而上就在Kaiserburg Nürnberg紐倫堡城堡的入口處左手邊，半開放的鄉村庭園座位不時傳來餐盤刀叉的聲音，令人覺得飢腸轆轆，尤其是參觀完紐倫堡城堡後更需要來份德國傳統美食，好好滿足一下自己的胃。
走進Burgwächter餐廳，採光非常好、座位看起來相當舒適，選了個長桌座位便坐了下來。
我們點了Shoulder roast烤豬肩€12.9、Nuremberger Sausages fried紐倫堡香腸(6條)€7.9、一杯Radler(500ml)€3.9及一杯氣泡水(300ml)€2.5，加10%服務費給整數€30。
服務人員上了盤黑麵包(免費)，是說雖然我愛歐洲，很多歐洲食物我也都會想嘗試看看，但這微酸的香氣我實在不愛，於是通通都丟給三小解決啦！
Rösches Krustenschäufele／Shoulder roast烤豬肩€14.9。
Burgwächter餐廳知名的豬肉料理不是像大家所熟知的慕尼黑HB德國豬腳，而是烤豬肩！皮酥脆豬肩肉嫩，搭配一旁的酸菜增添口感及解油膩，來Burgwächter餐廳必點哦！
Nürnberger Bratwürste／Nuremberger Sausages fried紐倫堡香腸(6條)€8.9。
來紐倫堡當然一定要來試試紐倫堡香腸啦！有fried煎、boiled水煮和Smoked煙燻共3種，如果想3種都試試看推薦點Nürnberger Bratwurstteller/Sausage platter紐倫堡香腸拼盤€14.9，但是拼盤只有3條吃不過癮而且我不愛水煮，所以選擇了fried香煎的6條Nürnberger Bratwürste紐倫堡香腸。
紐倫堡香腸口感脆又彈牙，一刀切下去還會噗滋的Q彈，好好吃應該點9條或12條反正我們人多可以吃得完 XD
我自己還蠻喜歡Burgwächter餐廳的烤豬肩及紐倫堡香腸，看看大家開心吃美食的模樣就知道！雖然帶著三小旅行更為疲累，但在最愛的歐洲與家人共享美景美景，是最幸福不過的事了！
[德國推薦文章]
✅ 德南自由行23天行程懶人包
✅ 德國必買10大戰利品分享
✅ 新天鵝堡最新旅遊攻略懶人包
✅ 歐洲親子住宿推薦A&O連鎖青年旅館
✅ 慕尼黑最便宜RIMOWA門市
✅ 德南必買巴伐利亞14天聯票
德南怎麼玩？懶人包教你：
追蹤【三小二鳥的幸福生活】粉絲團最新資訊
