西班牙必吃美食西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比！

2024.04.22

西班牙必吃美食西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比！
愛吃海鮮的我，這趟西班牙自助旅行最最期待的就是要吃遍各地的西班牙海鮮飯啦！那用舖滿海鮮直接上桌的淺盤鐵鍋，視覺和味覺都是一大饗宴，一定要吃爆！我算了算光是西班牙海鮮飯我們就吃了7家，另外我們還吃了Ribeira do Miño的海鮮山、Meson Restaurante As Fontes的烤海鮮及Bar los diamantes海鮮TAPAS，總共算起來吃了10間海鮮餐廳是不是超瘋哈哈哈~ 吃太多家直接整理這篇西班牙海鮮飯大評比給大家！

Table of Contents文章目錄

西班牙必吃美食西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比！

西班牙海鮮飯Paella de Marisco起源於西班牙的Valencia瓦倫西亞，這是一道以米飯為主的西班牙傳統菜餚，在最初的食譜中，加入的是雞肉、兔子或鰻魚等當地食材，之後演變為加入了地中海豐富的海鮮食材，如今光是西班牙海鮮飯就有許多選擇，除了海鮮飯還有將米飯替換成天使髮麵的Fideua海鮮麵。

西班牙海鮮飯Paella de Marisco以橄欖油將海鮮煎炒半熟拿起，接著將洋蔥、大蒜、辣椒和番茄炒香後加米攪拌，再加入番紅花和高湯燉煮，最後倒入海鮮煮至入味收汁成海鮮飯。

如果跟葡萄牙的海鮮燉飯Arroz de Marisco相比，葡式海鮮燉飯可以稱之海鮮粥，而西班牙海鮮飯則是海鮮飯，都好吃！我在葡萄牙也吃了4間海鮮燉飯餐廳，可以看我這篇葡式海鮮燉飯大評比有我最推薦的海鮮燉飯哦！(以用餐順序排序)

①馬德里La Barraca海鮮飯

地址：C. de la Reina, 29, Centro, 28004 Madrid 地圖

網站：官網、FB粉絲專頁、Instagram。

價格：1人份€20(需點2人份)。

馬德里La Barraca海鮮飯是我們這趟西班牙自助旅行吃到的第一鍋西班牙海鮮飯，1935年開業至今也是間老店了呢！海鮮飯選擇多、也能吃到Valencian Paella瓦倫西亞海鮮飯，我不敢吃兔肉，因此我們點了Mixed Paella海鮮飯€20/人，需點2人份。

Mixed Paella海鮮飯有淡菜、蝦子、魚肉和花枝，味道偏鹹、米心有點硬，這些都在正常的預期準備之中完全不意外，不過蝦肉口感有點粉粉的稍為可惜；馬德里吃到的La Barraca和Taberna El Sur，我是比較喜歡Taberna El Sur。

📌詳細介紹：馬德里美食 La Barraca海鮮飯，使用西班牙最高等級米的道地西班牙海鮮飯

②馬德里Taberna El Sur海鮮飯

地址：C. de la Torrecilla del Leal, 12, Centro, 28012 Madrid 地圖

網站：FB粉絲專頁、Instagram。

價格：1人份€14.95(可點1人份)。

Antón Martín Market市場附近轉角處這間Taberna El Sur，小小的店門口頗不起眼，但走進店內輕快的音樂、熱情的店員，還有好好吃的海鮮飯實在是大加分！盛裝海鮮飯的是一般餐盤非圓型鐵淺盤，就好像我們在台灣點一盤炒飯那樣哈哈哈XD

Paella de Marisco海鮮飯有大蝦、蛤蜊、花枝和魚，記得淋上檸檬增添清香風味；另外由於可點1人份，因此我點了也是在葡萄牙愛上的GAMBONES蒜爆蝦，熱騰騰的上桌超級燙，整個酒香都逼出來好好吃！

③塞維亞Realcázar墨魚海鮮飯

地址：C. San Fernando, 27, Casco Antiguo, 41004 Sevilla 地圖

網站：官網、FB粉絲專頁、Instagram。

價格：1人份€13.9(需點2人份)。

我們在塞維亞有吃TAPAS、《米其林指南》必比登推薦和繼續吃爆西班牙海鮮飯！

這家Realcázar就在塞維亞大學正對面，也是往來Hotel Giralda Center飯店和塞維亞王宮的路上，就順路來點個墨魚海鮮飯嘗嘗，有花枝和蝦子，並佐以西班牙版美乃滋All i Oli醬，不過吃起來沒什麼味道，大家如果要來Realcázar可以PASS這道。

📌詳細介紹：塞維亞美食 Restaurante Realcázar墨魚海鮮飯，供應早中晚餐的安達魯西亞餐廳

④巴塞隆納CrosMas海鮮飯

地址：Carrer de Casanova, 158, Eixample, 08036 Barcelona 地圖

網站：官網、FB粉絲專頁、Instagram。

價格：1人份€19(可點1人份)。

抵達巴塞隆納的第一個晚餐，原本是想吃別家西班牙海鮮飯專賣店，但不巧正好在維修施工中，於是心心念念還是要吃海鮮飯的堅持，搭捷運換來吃CrosMas，尤其CrosMas也可點一人份，雖然海鮮飯比較便宜€19，不過想說都吃了這麼多家來點沒吃過的，於是我們便點了Octopus Paella章魚飯€28和Seafood Fideua海鮮麵€17.8。

Octopus Paella章魚飯最令人吸晴的是那超大的章魚腳，有部份已切段做擺盤裝飾，因為只有一人份故米飯非常淺淺一層，吃起來可以說是我們吃過的7家中最鹹膩的，但章魚腳新鮮Q彈好吃，也彌補了在葡萄牙沒吃到整隻章魚腳的遺憾。

📌詳細介紹：巴塞隆納美食 CrosMas海鮮飯，章魚飯是整隻新鮮Q彈的章魚腳！

⑤巴塞隆納El Glop Gaudí海鮮飯

地址：C/ de València, 443, L’Eixample, 08013 Barcelona 地圖

網站：官網、FB粉絲專頁、Instagram。

價格：1人份€19.2(需點2人份)。

El Glop在巴塞隆納有3間分店，分別是聖家堂旁的El Glop Gaudí、加泰羅尼亞廣場附近的El Glop Braseria和鄰Joanic捷運站的Taverna El Glop，我們因住在Sercotel Hotel Rosellon四星飯店，離El Glop Gaudí最近，旁邊還有好吃的HOLY MADRE Gelateria argentina阿根廷冰淇淋可以當飯後甜點。

El Glop Gaudí的Seafood paella西班牙海鮮飯一上桌，滿滿的海鮮舖滿了整個米飯上就先芳心大喜，我在寫這篇文章的此時此刻，還記得那舀起一口米飯還有滿滿海鮮、放進嘴巴裡美好味道的驚喜，實在是太愛惹！

整盤西班牙海鮮飯鐵鍋裡有淡菜、蛤蜊、大蝦和章魚，整鍋海鮮放好放滿每一口都有超滿足，而且口味不死鹹且有層次，這鍋很可以耶大推！

⑥巴塞隆納Los Caracoles蝸牛餐廳海鮮飯

地址：Carrer dels Escudellers, 14, Ciutat Vella, 08002 Barcelona 地圖

網站：官網、FB粉絲專頁、Instagram。

價格：1人份€23.9(可點1人份)。

1835年開業的Los Caracoles蝸牛餐廳是間以蝸牛下酒菜聞名的小酒館，特別的也是巴塞隆納第一家烤雞店，於是我和老公各點了Fish and seafood paella海鮮飯€23.9和1/2 Traditional catalan firewood-roasted chicken加泰隆尼亞傳統烤雞€17.5。

雖說這海鮮飯是1人份但份量可不少，而且正中央那隻大蝦還有螯超大氣，另外舖滿了淡菜、蛤利、花杯和魚肉也都吃得出新鮮和好味道，難怪開了一百多年屹立不搖人氣滿滿呢！