西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比!

西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比!
愛吃海鮮的我,這趟西班牙自助旅行最最期待的就是要吃遍各地的西班牙海鮮飯啦!那用舖滿海鮮直接上桌的淺盤鐵鍋,視覺和味覺都是一大饗宴,一定要吃爆!我算了算光是西班牙海鮮飯我們就吃了7家,另外我們還吃了Ribeira do Miño的海鮮山、Meson Restaurante As Fontes的烤海鮮及Bar los diamantes海鮮TAPAS,總共算起來吃了10間海鮮餐廳是不是超瘋哈哈哈~ 吃太多家直接整理這篇西班牙海鮮飯大評比給大家!

西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比!

西班牙海鮮飯Paella de Marisco起源於西班牙的Valencia瓦倫西亞,這是一道以米飯為主的西班牙傳統菜餚,在最初的食譜中,加入的是雞肉、兔子或鰻魚等當地食材,之後演變為加入了地中海豐富的海鮮食材,如今光是西班牙海鮮飯就有許多選擇,除了海鮮飯還有將米飯替換成天使髮麵的Fideua海鮮麵

西班牙海鮮飯Paella de Marisco以橄欖油將海鮮煎炒半熟拿起,接著將洋蔥、大蒜、辣椒和番茄炒香後加米攪拌,再加入番紅花和高湯燉煮,最後倒入海鮮煮至入味收汁成海鮮飯。

如果跟葡萄牙的海鮮燉飯Arroz de Marisco相比,葡式海鮮燉飯可以稱之海鮮粥,而西班牙海鮮飯則是海鮮飯,都好吃!我在葡萄牙也吃了4間海鮮燉飯餐廳,可以看我這篇葡式海鮮燉飯大評比有我最推薦的海鮮燉飯哦!

✅西班牙7間海鮮飯餐廳(以用餐順序排序)
1.馬德里La Barraca海鮮飯
2.馬德里Taberna El Sur海鮮飯
3.塞維亞Realcázar墨魚海鮮飯
4.巴塞隆納CrosMas海鮮飯
5.巴塞隆納El Glop Gaudí海鮮飯
6.巴塞隆納Los Caracoles蝸牛餐廳海鮮飯
7.巴塞隆納Colom Restaurant海鮮飯

1.馬德里La Barraca海鮮飯

西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比! 地址:C. de la Reina, 29, Centro, 28004 Madrid 地圖

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西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比! 價格:1人份€20(需點2人份)。

馬德里La Barraca海鮮飯是我們這趟西班牙自助旅行吃到的第一鍋西班牙海鮮飯,1935年開業至今也是間老店了呢!海鮮飯選擇多、也能吃到Valencian Paella瓦倫西亞海鮮飯,我不敢吃兔肉,因此我們點了Mixed Paella海鮮飯€20/人,需點2人份。

Mixed Paella海鮮飯有淡菜、蝦子、魚肉和花枝,味道偏鹹、米心有點硬,這些都在正常的預期準備之中完全不意外,不過蝦肉口感有點粉粉的稍為可惜;馬德里吃到的La Barraca和Taberna El Sur,我是比較喜歡Taberna El Sur。

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2.馬德里Taberna El Sur海鮮飯

西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比! 地址:C. de la Torrecilla del Leal, 12, Centro, 28012 Madrid 地圖

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西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比! 價格:1人份€14.95(可點1人份)。

Antón Martín Market市場附近轉角處這間Taberna El Sur,小小的店門口頗不起眼,但走進店內輕快的音樂、熱情的店員,還有好好吃的海鮮飯實在是大加分!盛裝海鮮飯的是一般餐盤非圓型鐵淺盤,就好像我們在台灣點一盤炒飯那樣哈哈哈XD

Paella de Marisco海鮮飯有大蝦、蛤蜊、花枝和魚,記得淋上檸檬增添清香風味;另外由於可點1人份,因此我點了也是在葡萄牙愛上的GAMBONES蒜爆蝦,熱騰騰的上桌超級燙,整個酒香都逼出來好好吃!

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3.塞維亞Realcázar墨魚海鮮飯

西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比! 地址:C. San Fernando, 27, Casco Antiguo, 41004 Sevilla 地圖

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西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比! 價格:1人份€13.9(需點2人份)。

我們在塞維亞有吃TAPAS、《米其林指南》必比登推薦和繼續吃爆西班牙海鮮飯

這家Realcázar就在塞維亞大學正對面,也是往來Hotel Giralda Center飯店和塞維亞王宮的路上,就順路來點個墨魚海鮮飯嘗嘗,有花枝和蝦子,並佐以西班牙版美乃滋All i Oli醬,不過吃起來沒什麼味道,大家如果要來Realcázar可以PASS這道。

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4.巴塞隆納CrosMas海鮮飯

西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比! 地址:Carrer de Casanova, 158, Eixample, 08036 Barcelona 地圖

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西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比! 價格:1人份€19(可點1人份)。

抵達巴塞隆納的第一個晚餐,原本是想吃別家西班牙海鮮飯專賣店,但不巧正好在維修施工中,於是心心念念還是要吃海鮮飯的堅持,搭捷運換來吃CrosMas,尤其CrosMas也可點一人份,雖然海鮮飯比較便宜€19,不過想說都吃了這麼多家來點沒吃過的,於是我們便點了Octopus Paella章魚飯€28和Seafood Fideua海鮮麵€17.8。

Octopus Paella章魚飯最令人吸晴的是那超大的章魚腳,有部份已切段做擺盤裝飾,因為只有一人份故米飯非常淺淺一層,吃起來可以說是我們吃過的7家中最鹹膩的,但章魚腳新鮮Q彈好吃,也彌補了在葡萄牙沒吃到整隻章魚腳的遺憾。

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5.巴塞隆納El Glop Gaudí海鮮飯

西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比! 地址:C/ de València, 443, L’Eixample, 08013 Barcelona 地圖

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西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比! 價格:1人份€19.2(需點2人份)。

El Glop在巴塞隆納有3間分店,分別是聖家堂旁的El Glop Gaudí、加泰羅尼亞廣場附近的El Glop Braseria和鄰Joanic捷運站的Taverna El Glop,我們因住在Sercotel Hotel Rosellon四星飯店,離El Glop Gaudí最近,旁邊還有好吃的HOLY MADRE Gelateria argentina阿根廷冰淇淋可以當飯後甜點。

El Glop Gaudí的Seafood paella西班牙海鮮飯一上桌,滿滿的海鮮舖滿了整個米飯上就先芳心大喜,我在寫這篇文章的此時此刻,還記得那舀起一口米飯還有滿滿海鮮、放進嘴巴裡美好味道的驚喜,實在是太愛惹!

整盤西班牙海鮮飯鐵鍋裡有淡菜、蛤蜊、大蝦和章魚,整鍋海鮮放好放滿每一口都有超滿足,而且口味不死鹹且有層次,這鍋很可以耶大推!

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6.巴塞隆納Los Caracoles蝸牛餐廳海鮮飯

西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比! 地址:Carrer dels Escudellers, 14, Ciutat Vella, 08002 Barcelona 地圖

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西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比! 價格:1人份€23.9(可點1人份)。

1835年開業的Los Caracoles蝸牛餐廳是間以蝸牛下酒菜聞名的小酒館,特別的也是巴塞隆納第一家烤雞店,於是我和老公各點了Fish and seafood paella海鮮飯€23.9和1/2 Traditional catalan firewood-roasted chicken加泰隆尼亞傳統烤雞€17.5。

雖說這海鮮飯是1人份但份量可不少,而且正中央那隻大蝦還有螯超大氣,另外舖滿了淡菜、蛤利、花杯和魚肉也都吃得出新鮮和好味道,難怪開了一百多年屹立不搖人氣滿滿呢!

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7.巴塞隆納Colom Restaurant海鮮飯

西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比! 地址:Carrer dels Escudellers, 33, Ciutat Vella, 08002 Barcelona 地圖

西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比! 價格:1人份€9.9(需點2人份)。

這趟吃的最後一家Colom Restaurant就在Los Caracoles蝸牛餐廳斜對面,前一晚我們正要走進Los Caracoles蝸牛餐廳時,就看到斜對面怎麼排了滿滿的人龍,隔天就換我們來報到惹XD

Colom Restaurant的營業時間是從中午到午夜不間斷,即使是非用餐尖峰時間也是座無虛席,我們就趁還沒晚餐時間來吃才不用排隊,這一看菜單一吃完,完全懂為什麼這麼熱門啦!

Colom Restaurant的Paella de marisco海鮮飯雖然也是一次要點2人份,但1人份不到10歐超便宜!但便宜可不是沒好貨哦~ 海鮮飯有蝦子、淡菜和蛤蜊,而且帶點有socarrat鍋巴有微微的焦香和口感,層次豐富又好吃,也是我們吃的這7家中最不鹹的。

📌詳細介紹巴塞隆納必吃美食推薦 Colom Restaurant海鮮飯,有鍋巴且不鹹、層次豐富又好吃!

西班牙必吃美食 西班牙海鮮飯Paella de Marisco餐廳大評比!

以上就是我們在西班牙馬德里、塞維亞和巴塞隆納總共吃到的7間西班牙海鮮飯,從中挑出我自己最喜歡也最推薦的是巴塞隆納El Glop GaudíColom Restaurant,不管是在價位、海鮮新鮮程度和份量、以及層次和口味,很值得去嘗嘗!

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