來塞哥維亞Segovia就一定要嘗嘗傳統的西班牙在地美食Cochinillo Asado烤乳豬！除了塞哥維亞輸水道旁的Mesón De Cándido百年餐廳外，這間Restaurante José María在Google Map有著15,504則評論仍獲得4.6高分實在是不簡單呢！我們在中午用餐時間前往，一走進餐廳高朋滿座、人聲鼎沸，烤乳豬皮酥肉嫩無腥味，好好吃！想要試試塞哥維亞烤乳豬的鳥友就...

金氏世界紀錄世界最古老的餐廳在西班牙！ 這間位於馬德里市中心的Restaurante Botín波丁餐廳，於1725年開設至今已近300年，店內保留原始的裝潢和柴燒爐，有著傳統小酒館的迷人氛圍，特色菜是Castilian卡斯蒂利亞菜餚，尤其必點烤羔羊和烤乳豬(不過還是在塞哥維亞最好吃)，我們點的Fried squid rings炸魷魚圈也很棒！想朝聖的鳥友可以來試試~