露營 | 輕鬆簡單快速、保證不失敗的煮白飯撇步

露營 | 輕鬆簡單快速、保證不失敗的煮白飯撇步
出門露營能吃到一碗熱騰騰的白米飯是件非常幸福的事,重點可以隨手拿個鍋子依照5步驟快速的煮出成功的白飯,重點非常簡單輕鬆又不會失敗,露友們一定要學起來哦!

帶孩子出門露營,最重要的就是儘情的玩耍、儘情的吃!

玩不用教,孩子們總是能快速找到玩伴,然後一起在營地裡找樂子,家有三小男生,媽媽我常常撈了一隻回來,另一隻又不曉得跑去哪玩了(尤其是小鈞,除了四處玩透透,還到處串門子吃東西 XDD),所以乾脆直接放牧到吃飯時間再去找小孩就好,如此運動量大就得要準備能吃飽的,最基本的就是”白飯”了。

或許大家會覺得,煮個白飯又沒有什麼,但當我們露營在外,沒有電子鍋也沒有電鍋,要怎麼能吃到粒粒飽滿熟透米心的白飯,這可就是一門功夫了~~~

要簡單省事就是直接先在家裡煮好冷凍起來,然後再帶到營地蒸熱即可,不過Ryan拔是都帶白米去營地煮,但是我們不想另外買專用的煮飯鍋,因為這樣等於為了煮飯多帶了個鍋占空間(敗了車頂箱但車子還是被我們塞滿了 XD);所以,Ryan拔直接用現有的鍋子,搭配現有的卡式爐煮飯,已經煮了很多次每煮必成功不會焦掉哦!

接下來就來跟大家分享Ryan拔輕鬆簡單快速保證不失敗的煮白飯撇步。

STEP 1:白米泡水至少半小時以上。
STEP 2:以1:1的米水比例,用大火煮到水滾。
STEP 3:蓋鍋蓋轉小火再煮10分鐘。
STEP 4:小火煮10分鐘後關火,打開鍋蓋快速攪拌(開蓋攪拌再蓋上此動作務必迅速!)。
STEP 5:蓋上鍋蓋悶10分鐘後,完成!

露營 | 輕鬆簡單快速、保證不失敗的煮白飯撇步
大火煮到水滾後,蓋鍋蓋轉小火煮飯。

露營 | 輕鬆簡單快速、保證不失敗的煮白飯撇步
當飯煮好後,快速的打開蓋子用湯匙快速攪拌!我拍這張時,Ryan拔完全不理我,只見他動作超俐落拿起蓋子用湯匙攪拌後再蓋上蓋子,只有幾秒鐘的時間。

露營 | 輕鬆簡單快速、保證不失敗的煮白飯撇步
很快的,一鍋粒粒飽滿的白飯就煮好囉!非常簡單吧!

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灑一點海苔,就是三小最愛的海苔伴飯~

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  1. 我一直想知道怎麼在營地煮飯耶~
    看到這篇超開心的~感謝^O^
    版主回覆:(01/10/2014 06:45:02 AM)
    別客氣
    有幫忙到就好 ^^

  2. 筆記一下,回去也來試試
    版主回覆:(01/16/2014 01:28:23 AM)
    很簡單是吧~
    一定成功 ^^

  3. 謝謝分享
    我兒子每餐一定要吃飯才行 出去露營要帶電鍋真的很麻煩
    我改天出來露營要來試看看
    感恩
    版主回覆:(02/07/2014 03:07:20 PM)
    去露營帶電鍋的確不是很方便
    如果碰到沒有供電的營地就完全無用武之地了
    這招很簡單! 我們是露營新手一下就上手了 ^^

  4. 上星期六日去泰安楓李小站露營 有用你的方法試看看煮飯 但是失敗 原因是我們用的是快速爐 火力太強了 下面都焦了 哈哈 今早馬上再上你的部落格看你是用什麼爐煮的…. 下次我先在家裡用瓦斯煮看看 謝謝分享….
    版主回覆:(02/12/2014 06:03:02 AM)
    哈哈~~~
    我們沒有快速爐, 只有2咖瓦斯爐
    倒是快速爐好攜帶又不占空間其實也不錯的 ^^

  5. 對了 忘記問您 您們都是用什麼鍋子煮飯?一般的白鐵鍋嗎?
    版主回覆:(02/12/2014 06:03:52 AM)
    就是普通的白鐵鍋
    不用額外再帶其他鍋子囉 ^^

  6. 學生也能用嗎?
    版主回覆:(10/22/2014 09:35:10 AM)
    學生???
    這只是煮白飯的方法
    大家都可以試試看~~~

  7. 推3
    感謝分享實用資訊,不會手忙腳亂囉~
    版主回覆:(12/29/2014 01:35:51 AM)
    別客氣!!!
    能在營地隨手用鍋子煮好吃的白飯
    輕鬆又簡單呢 ^^

  8. 請問不管幾杯米都這個時間嗎?
    還是 多杯米需要多點時間呢?
    版主回覆:(02/15/2015 12:59:10 PM)
    多杯米時間就要久一點
    另外像天氣較冷也是
    我家老公說要憑點感覺 XDDD

  9. 留個言吧 …謝謝指導 真正受用
    版主回覆:(02/25/2015 09:50:19 AM)
    有幫助到就好 ^^

  10. 一直擔心我的咖哩飯沒白飯呢~~大大感謝妳的分享~讚
    版主回覆:(03/27/2015 10:25:05 AM)
    哈~ 別客氣 ^^

  11. 感謝妳的分享,讓我的白飯初體驗超成功!而且沒鍋巴哦!😄
    版主回覆:(05/07/2015 04:54:51 AM)
    太好了!!!
    用瓦斯爐煮飯真的方便又簡單呢 ^^

  12. 請問鍋子是用一般的鐵鍋子就可以對嗎?
    版主回覆:(08/23/2016 10:25:21 AM)
    是的
    有蓋子的鍋子都可以, 非常方便哦!

  13. 請問一比一的米水比例是指:一杯水一杯米嗎?
    版主回覆:(09/21/2016 03:27:59 PM)
    是哦!

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