[親子烘焙] 105T麵包機::養樂多蔓越莓土司

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這是一款本來沒有要拍照的土司口味~ 

但就在老公用剪刀剪好喀了一片後跟我說:「這是他吃過最好吃的土司了!」
媽媽我二話不說立馬衝去書房拿相機拍照,然後這款就成為了我們家最常出爐的土司了!

果乾的部份就看家裡有什麼放什麼,像我第一次做的時候家裡只有藍梅乾(就是前陣子costco特價的那款),所以就做了養樂多藍莓土司,之後還做過養樂多藍莓蔓越莓土司,很明顯看得出來我是有什麼加什麼,反正這款做出來都好好吃啦!!!

也因為只需要一鍵到底,輕鬆方便又簡單~

材料
高筋麵粉 210g
低筋麵粉 40g
蛋一顆
養樂多100ml
黑糖 20g
鹽2g
奶油25g
酵母2.8g (量匙小1)     
藍莓乾70g

操作步驟與注意事項
1. 蛋請先打散,並留一點最後烘烤前塗蛋液。
2. 糖與鹽先倒入養樂多攪拌融化再倒入內鍋。
3. 材料放內鍋,藍莓乾放投料盒、酵母放酵母盒。
4. 選擇:模式3軟土司。
5. 模式3的烘烤時間是35分鐘, 所以請在倒數約38分鐘左右打開蓋子塗蛋液。
6. 如果要更美觀可灑點黑白芝麻。

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[ 因為本來沒打算拍,結果老公的一句話就拍了這張養樂多藍莓土司斷面 ]

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[ 養樂多蔓越莓土司,長的蠻高的呢!!! ]

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[ 好美好好吃啊~~~~~~ ]

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一般留言

  1. 請問妳是用什麼工具切土司呢?
    版主回覆:(04/24/2014 04:56:48 AM)
    就平時使用的廚房剪刀
    我家先生是用剪刀切土司的 XD

  2. 好漂亮喔
    養樂多 + 蔓越莓, 聽起來就是酸甜可口!
    版主回覆:(04/29/2014 08:50:08 AM)
    這款土司好吃!!!
    妳也可以試試看哦 ^^

  3. 留個言吧 …水的部份只需100ml的養樂多嗎?選項3的水是180ml。不用再額外加水了嗎?
    版主回覆:(12/02/2014 04:05:34 AM)
    不用囉~
    這個配方跟模式3的不一樣
    我做了很多次囉 ^^

  4. 妳好
    我參考你的這個配方做了養樂多土司
    真的很好吃呢
    感謝大方分享^^
    版主回覆:(12/12/2014 01:46:43 AM)
    太好了!!!!! 耶耶~~~
    這款真的是簡單方便又好吃呢 ^^

  5. 看到您先生是用剪刀也太酷了吧!照您的食譜做了一顆養樂多葡萄吐司剛剛出爐也太美好了吧!感謝您!我還瞄到可以做布朗尼真是太開心了,我要再來做,謝謝您
    版主回覆:(02/12/2015 05:43:56 AM)
    哈哈~~~ 別客氣 ^^

  6. 請問一下,就您所操作的材料,養樂多是用一般的嗎??謝謝
    版主回覆:(03/17/2015 01:24:21 AM)
    對~ 我家冰箱平時不會備有養樂多(太甜了)
    要做直接去7-11買一罐比較快 哈

  7. 請問:為什麼我的結果-高度縮水了?室內溫度約20度,室外一直下雨,有點潮濕!
    版主回覆:(03/27/2015 10:13:36 AM)
    天氣冷就會發得比較慢
    建議可以等有發到8~9分滿再烤哦!

  8. 看了很想試試,可是我的麵包機是2000t的,不知材料份量的比例是多少?
    版主回覆:(06/12/2015 05:00:31 AM)
    如果高粉一樣是250g
    那就不用更改配方哦~~~

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