紐西蘭必吃高山鮭魚生魚片,就來Mount Cook Alpine Salmon農場吧!

紐西蘭必吃高山鮭魚生魚片,就來Mount Cook Alpine Salmon農場吧!
紐西蘭南島Lake Pukaki湖畔Lake Pukaki遊客中心旁的Mount Cook Alpine Salmon農場主要販售高山鮭魚生魚片等相關產品,買完後推薦走到室外邊欣賞湖景邊享用新鮮好吃的國王鮭魚生魚片,由於國王鮭肉質細嫩又富含油脂,入口即化、整個口腔滿是鮭魚油脂的香味,絕對是喜歡吃鮭魚生魚片的天堂!一定要列入我的南島必吃10家美食餐廳

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紐西蘭南島美食 鮭魚生魚片必吃

Mount Cook Alpine Salmon農場
紐西蘭必吃高山鮭魚生魚片,就來Mount Cook Alpine Salmon農場吧! 地址:Lake Pukaki Information Centre SH8, between Tekapo and, Twizel, Pukaki 地圖
紐西蘭必吃高山鮭魚生魚片,就來Mount Cook Alpine Salmon農場吧! 營業時間:09:00~17:30。
紐西蘭必吃高山鮭魚生魚片,就來Mount Cook Alpine Salmon農場吧! 網址:官網FB粉絲專頁

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Mount Cook Alpine Salmon農場位在擁有壯濶雪山美景的牛奶湖Lake Pukaki湖畔,就在連接Lake Tekapo特卡波湖與Lake Wanaka瓦納卡湖必經的8號公路上。

若要前往庫克山國家公園,也差不多就是8號公路轉80號公路的交叉路口附近,並設有大型免費停車場及廁所。

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每個人來Mount Cook Alpine Salmon農場都是為了高山鮭魚,如果要現吃的話買已切好分裝好的,如果可以自己料理的話,那可以買一整份沒有切的會比較便宜(價格參考:$16/200g)。

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我們在這裡購買時,已分裝並切好可直接食用的包裝只有100g,說真的這麼小一盒完全吃不過癮,老公拿了3盒也是立馬被掃光啊!

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另外在櫃台的另一邊,還有販售糖果、餅乾等紀念品。

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從窗戶望出去,就是這片如畫般的絕美湖景,雖然這天陽光極為熱情,但也仍然抵檔不了可以置身於夢幻美景中的誘惑,再熱再曬也要坐在戶外吃!!!

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我們買了3盒100g的高山鮭魚生魚片,同時會一併提供芥末和醬油。

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Mount Cook Alpine Salmon農場使用庫克山國家公園流下來的純淨冰川水所養殖出的高山鮭魚,肉質細緻肥美,真的是入口即化,完全和我之前所吃到的鮭魚生魚片不一樣,太太好吃也太太令人想念了!!!

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由於三小還沒有讓他們開吃生魚片,因此這趟紐西蘭露營特別從台灣帶了噴槍,然後再拿出帶去露營炊煮使用的特福巧變精靈尊爵灰六件組中的26cm小炒鍋(這組好好用大推),奢侈的吃著炙燒鮭魚,超級享受!!!

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湖邊的木桌椅不多,但倒也幸運的正好有面湖第一排的位置,能這樣坐在湖邊吃著鮭魚生魚片,望着牛奶藍的冰川湖水和遠處連綿不絕的皚皚雪山,實在是太愜意了!!!

如果想吃鮭魚生魚片,跟High Country Salmon比起來,我自己比較喜歡Mount Cook Alpine Salmon農場的鮭魚生魚片,推薦大家2間都可以去試試看!

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