來去紐西蘭餵鮭魚!南島親子推薦景點High Country Salmon農場

來去紐西蘭餵鮭魚!南島親子推薦景點High Country Salmon農場
High Country Salmon農場是這一帶唯一對外開放的鮭魚養殖場,除了可享用到鮭魚生魚片外(還有其他餐點但較無亮點),最最好玩的就是有提供免費飼料可以餵鮭魚,因此和Mount Cook Alpine Salmon農場一起都列入我的南島必吃10家美食餐廳,不過也因為位在Lake Tekapo特卡波湖往來皇后鎮必經的8號公路上,遊客相當多,若在用餐時段內用需排隊等候。

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High Country Salmon農場
來去紐西蘭餵鮭魚!南島親子推薦景點High Country Salmon農場  地址:2602 Twizel-Omarama Road, Twizel 地圖
來去紐西蘭餵鮭魚!南島親子推薦景點High Country Salmon農場 營業時間:09:00~18:00。
來去紐西蘭餵鮭魚!南島親子推薦景點High Country Salmon農場 網址:官網FB粉絲專頁

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High Country Salmon農場有對外開放的共2處,一處是照片左手邊的鮭魚商店、一處是照片右手邊需走樓梯下去的餐廳及咖啡館。

是說這裡好熱門,我們才一到High Country Salmon農場就碰到鳥友,後來還留了用餐位置給我們,大感謝啊!

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鮭魚商店主要販售需要再自行處理的鮭魚,像是一整塊未分切的鮭魚肉或是鮭魚頭等等,如果是在露營區或有廚房的住宿,也可以直接買這種回露營區料理會比較便宜。

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接著往右走下去就是蓋在鮭魚養殖池上的餐廳,想要餵鮭魚則請穿過餐廳走出去右手邊就可拿到免費鮭魚飼料,另外餐廳這裡也提供免費廁所,是個在旅途中很適合中停的親子景點。

High Country Salmon農場免費餵鮭魚

High Country Salmon農場最最推薦的就是提供了免費的鮭魚飼料,一人可拿取一盒直接餵食養殖池裡的鮭魚,平時我們都是餵魚、餵鴨或餵鴿子,餵鮭魚倒是頭一次!而且飼料還免費超佛心的啦!

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因為遊客多、鮭魚飼料被拿取的速度頗快,但工作人員補飼料的速度也相當有誠意,森林系男孩還幫忙工作人員倒飼料,因此獲得了一盒份量最多的鮭魚飼料呢!

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拿了盒鮭魚飼料,就可以直接丟進殖池裡,只見一隻隻活力十足的鮭魚搶食飼料,就好像都吃不飽似的,難怪這裡的鮭魚如此肥美呢~

High Country Salmon農場鮭魚生魚片及餐點

High Country Salmon農場有舒適的室內用餐區,除了必吃的鮭魚生魚片,另提供沙拉、漢堡、割包及飯麵等熟食,想喝Flat white也可以順道點一杯,不過生意很好尤其用餐尖峰時間需要耐心等候。

  • 餐廳營業時間:11:00~17:00。

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看看差不多午餐時間,我們便直接在這裡等待內用位置,除了鮭魚生魚片$22/225g外,還點了2碗鮭魚蓋飯$14、鮭魚漢堡$10、鮭魚味噌湯麵$12及烤魚下巴$10,有沒有超豐盛!

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幫愛吃漢堡的森林系男孩點了鮭魚漢堡,夾有鮭魚排和蔬菜、size不大其實還蠻像兒童餐的,而鮭魚蓋飯而表現普通無記憶點,鮭魚味噌湯麵雖是熟悉的味噌味道,但比較可惜的是麵條太軟,我覺得主要來吃鮭魚生魚片最重要!

High Country Salmon農場的鮭魚生魚片價位較Mount Cook Alpine Salmon稍貴,口感和味道則跟我們在台灣所吃到的鮭魚生魚片較相似也好吃,但若2家比較的話,我自己比較喜歡Mount Cook Alpine Salmon的鮭魚生魚片。

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