葡萄牙傳統美食Pastéis de Bacalhau鱈魚球，炸得外酥內軟的金黃色橢圓球體令人食指大動，尤其推薦要來葡萄牙鱈魚球連鎖專賣店Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau的蓋亞分店，豔紅色的2層樓大廳、一整面舊書牆、還有現場演奏，和世界最美萊羅書店Livraria Lello一樣浮誇！不但是波多美食推薦還是波多必去景點啦！

葡萄牙傳統美食 鱈魚球之家Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau

Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau – Gaia

地址：Av. de Diogo Leite 122, 4400-111 Vila Nova de Gaia 地圖

營業時間：週五六10:00~23:00、其他10:00~22:00。

網站：官網、FB粉絲專頁、Instagram。

Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau創立於2015年，是葡萄牙傳統美食Pastéis de Bacalhau鱈魚球連鎖專賣店，現在於波多Porto、里斯本Lisbon、阿威羅Aveiro、卡斯凱什Cascais及奧比杜什Obidos總共有11家分店，每一間分店裝潢都走華麗路線各有特色，其中就以我們來的蓋亞新城Cais de Gaia分店最大間也最豪華。

走進Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau鱈魚球之家蓋亞分店，映入眼簾的是2層樓挑高的豔紅色大廳，左手邊牆上擺滿滿的書籍（原本我還以為是貼壁紙XD），右手邊2座蕾絲樓梯可走上2樓座位區，還有正中央的風琴演奏，賣個鱈魚球要不要這麼浮誇啦！

當然，人都來葡萄牙也要嘗嘗傳統美食Pastéis de Bacalhau鱈魚球，請先至櫃台點餐付款，再至一旁取餐。

如果待得夠久，還可以在這裡看到鱈魚球的製作過程，內餡在這大銅鍋裡攪拌，令人更期待這葡萄牙傳統美食的味道了！

一般是將切碎的洋蔥、大蒜和香菜放入碗中，再加入鱈魚絲和馬鈴薯泥，用鹽和胡椒調味，最後再打入雞蛋並攪拌均勻，塑形成大湯匙橢圓狀下去油炸至金黃色即可完成。

Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau鱈魚球之家主要販售鱈魚球€5、鱈魚球+白波特酒€15(含酒杯)這2種組合，我看大家幾乎都是點含酒的組合，但因為我們不愛喝酒，所以只點顆鱈魚球來嘗嘗。

Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau鱈魚球之家的鱈魚球裡還加了起司，讓口感更為滑順並增添香味，外酥內軟熱熱的好吃，但稍鹹難怪需要配酒XDDD

整間店超級好拍，豔紅色系和世界最美萊羅書店Livraria Lello相互呼應，在萊羅書店拍不過癮就來Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau鱈魚球之家這間分店繼續拍吧！

另外，如果要上廁所，需要輸入收據上的密碼才能進入哦！

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